【中国食品】「日常的にチェックしてない」業界「風評」くいとめに全力
「どこまで目配りすれば…」中国食品チェック限界 業界困惑
中国・上海の食品会社が期限切れの鶏肉を販売していた問題は、改めて食材の中国リスクを見せつけ、各業界に困惑が広がった。「対岸」ではない
問題の「上海福喜食品」からファミリーマート向けチキンナゲットを輸入する伊藤忠商事は、中国当局や自社調査による全容解明を見極めた上で、「再発防止策を考えたい」としている。
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