【社会】秋の甘味、いよいよ!栗きんとん作り始まる - 岐阜
秋の味覚「栗きんとん」の生産が、岐阜県中津川市の老舗和菓子店「川上屋」で始まった。栗の産地でもある同市内の和菓子店では8月下旬から栗きんとんをつくり始め、9月中旬～10月末をピークに年内いっぱいの季節商品として販売する。*+*+ asahi.com +*+*
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