【国内】IWC:調査捕鯨延期 料理店主「伝統を守るしかない」
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国際捕鯨委員会(IWC)総会で18日、南極海での調査捕鯨計画を策定する日本の調査再開を事実上先延ばしすることを求めた決議案が可決され、「クジラの食文化」を取り巻く状況は一層厳しさを増した。「伝統を守っていくしかない」。クジラ料理の専門店などでは、経営への影響はすぐにはないとしながらも、強まる一方の逆風に不安を隠せなかった。
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国際捕鯨委員会(IWC)総会で18日、南極海での調査捕鯨計画を策定する日本の調査再開を事実上先延ばしすることを求めた決議案が可決され、「クジラの食文化」を取り巻く状況は一層厳しさを増した。「伝統を守っていくしかない」。クジラ料理の専門店などでは、経営への影響はすぐにはないとしながらも、強まる一方の逆風に不安を隠せなかった。
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