【文化】「和食」に無形文化遺産認定書、ユネスコが下村文科相に授与
国連教育科学文化機関(ユネスコ)の無形文化遺産に登録された「和食 日本人の伝統的な食文化」の認定書の
授与式が9日、名古屋市内であり、ユネスコのイリーナ・ボコバ事務局長が、下村博文文部科学相らに認定書を手渡した。ボコバ事務局長は、「日本は文化遺産の擁護者として模範的。和食の保護や普及に努めようと、多くの日本人が愛情を示してくれた」とあいさつ。
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