【経済】ホッケ 国内漁獲量、輸入減で高騰 高級魚の仲間入り [SankeiBiz]
2015.3.26 07:39
居酒屋メニューで定番のホッケの価格が高騰している。国内水揚げ量の9割以上を占める北海道で漁獲量が激減、海外産も漁獲制限の影響で輸入量が減り、品薄となっているためで、東京・築地の市場関係者からは「昔は安い魚だったのに、今や完全に高級魚だ」との声が上がる。ホッケ水揚げ量が国内最大の北海道・稚内港。
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2015.3.26 07:39
居酒屋メニューで定番のホッケの価格が高騰している。国内水揚げ量の9割以上を占める北海道で漁獲量が激減、海外産も漁獲制限の影響で輸入量が減り、品薄となっているためで、東京・築地の市場関係者からは「昔は安い魚だったのに、今や完全に高級魚だ」との声が上がる。ホッケ水揚げ量が国内最大の北海道・稚内港。
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