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【国際】日本伝統の味に舌鼓、ミラノ万博でイベント 沖縄そばなど紹介

【ミラノ=共同】イタリア・ミラノ国際博覧会(万博)の「日本館」イベント広場で12日、日本の風土や職人の技が育んだ各地の伝統食品を紹介するイベントが始まった。初日は沖縄そばの麺打ち実演や地域の特産品の試食などが行われ、来館者らは和の味に舌鼓を打った。16日までのイベント期間中、主催の「本場の本物」ブランド推進委員会が認定した約30品目を紹介。

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