【島根】6月16日は「和菓子の日」 園児が抹茶と和菓子学ぶ
6月16日は「和菓子の日」です。古くからお茶どころと知られる松江市で、幼稚園児が抹茶と一緒に和菓子を味わいました。松江市は、江戸時代の松江藩主、松平不昧公がお茶を好んだことから、今でも茶道とともに和菓子作りが盛んです。松江市の松徳幼稚園では、「和菓子の日」にあわせて、地元の文化に親しんでもらおうと、園児たちに抹茶と和菓子について学んでもらっています。
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