【グルメ】うなぎ、ちょっぴり安く 『土用の丑』へ商戦本格化
土用の丑(うし)の日に向け、うなぎ商戦が本格化している。ウナギの稚魚が昨年は豊漁で成魚や加工品の卸値が下がったため、店頭価格をやや低めに設定する店が増えている。今年は丑の日が7月24日と8月5日の2日あり、夏ばて防止にうなぎを勧める声にも例年より熱が入る。食品スーパーのライフでは、国産かば焼きの大サイズの価格を昨年の1本約2570円から約2138円に値下げ。
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土用の丑(うし)の日に向け、うなぎ商戦が本格化している。ウナギの稚魚が昨年は豊漁で成魚や加工品の卸値が下がったため、店頭価格をやや低めに設定する店が増えている。今年は丑の日が7月24日と8月5日の2日あり、夏ばて防止にうなぎを勧める声にも例年より熱が入る。食品スーパーのライフでは、国産かば焼きの大サイズの価格を昨年の1本約2570円から約2138円に値下げ。
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