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【グルメ】オホーツクのツチクジラ、網走港で初水揚げ、肉質上々、刺し身、缶詰、加工用として出荷

【グルメ】オホーツクのツチクジラ、網走港で初水揚げ、肉質上々、刺し身、缶詰、加工用として出荷
北海道新聞

ツチクジラ肉質上々 網走港で初水揚げ
オホーツク海ツチクジラ漁で、網走市内の捕鯨業者が8日早朝、体長10・53メートルの雄1頭を網走港に初水揚げした。下道水産(網走市)の正和丸(15・2トン)が7日午後2時半ごろ、根室管内羅臼町羅臼港沖北北東約19キロで捕獲した。推定体重は10トン。水揚げ後は、作業員25人が解体した。

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