【グルメ】ご当地ピザ選手権、北海道が優勝 材料にラム肉、クレソン
各地の食材を使ったオリジナルピザの日本一を決める「ご当地ピザ選手権」が19日、東京都港区で開かれ、グランプリに「北海道ラムとクレソンの絶品Pizza」が決まった。香ばしく焼いたラム肉にクレソンの苦みを合わせ、素材のうまみを生かした。考案した北海道恵庭市出身で鹿児島市の歯科医師、浜平須美子さん(43)は「グランプリはびっくり。
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