【社会】「うどん」のルーツは奈良に…「はくたくうどん」、春日大社「桂昌殿」で提供
春日大社(奈良市)の本殿などの修理「式年造替」を記念し、平安時代に天皇の行幸で出されたというめんが現代風に再現された「春日はくたくうどん」が同大社桂昌殿で提供されている。29日まで。春日はくたくうどんは、うどんのルーツとも言われ、藤原実資が記した「小右記」には平安時代に一条天皇が春日に行幸した際、20人が打ったと記されている。
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春日大社(奈良市)の本殿などの修理「式年造替」を記念し、平安時代に天皇の行幸で出されたというめんが現代風に再現された「春日はくたくうどん」が同大社桂昌殿で提供されている。29日まで。春日はくたくうどんは、うどんのルーツとも言われ、藤原実資が記した「小右記」には平安時代に一条天皇が春日に行幸した際、20人が打ったと記されている。
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