【経済】高級しいたけの初競り 1個当たり2万円
12月25日 13時37分
石川県能登地方特産の高級しいたけ「のとてまり」の初競りが金沢市で行われ、5個入りの1箱で10万円、1個当たりにして2万円の過去最高値がつきました。「のとてまり」は能登地方特産のしいたけで、かさの直径が8センチ以上あり、肉厚なのが特長です。金沢市の中央卸売市場で行われた初競りでは、卸売業者らが手に取って品定めをしたあと、次々に競り落としていきました。
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