【経済】口の中に甘みが広がった後、いきなり辛みが襲う あまおう×ハバネロ=アマネロ [福岡県]
福岡県柳川市産のイチゴ「あまおう」と、県産の激辛唐辛子ハバネロを組み合わせたソース状の加工調味料「AMANERO(アマネロ)」をJA柳川が開発し、市内や福岡市で販売を始めた=写真。
柳川産あまおうは糖度が高く、ふるさと納税の返礼品で1万セットの予約を集めるなど人気が高い。商品はJAが「新感覚の加工品を」と2年がかりで開発した。
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福岡県柳川市産のイチゴ「あまおう」と、県産の激辛唐辛子ハバネロを組み合わせたソース状の加工調味料「AMANERO(アマネロ)」をJA柳川が開発し、市内や福岡市で販売を始めた=写真。
柳川産あまおうは糖度が高く、ふるさと納税の返礼品で1万セットの予約を集めるなど人気が高い。商品はJAが「新感覚の加工品を」と2年がかりで開発した。
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