【外食】吉野家HD、「豚丼効果」も限定的 5月売上高横ばい
吉野家ホールディングスは6日、牛丼チェーン「吉野家」の5月の既存店売上高が前年同月比0.1%増とほぼ横ばいだったと発表した。4月上旬に発売した豚丼は約2カ月で1000万食売れるなど好調だったが、全体の売上高を大幅に押し上げるには力不足だった。5月は豚丼人気などで来店客数が前年同月と比べて3.2%増えたが、割安な豚丼を食べる客が増加したため、客単価は3.0%低下。
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