【復興】熊本伝統「赤酒」再開へ 老舗酒蔵の建物復旧へ地元住民ら支援
熊本伝統「赤酒」再開へ 建物復旧へ地元住民ら支援
東京新聞:2016年6月14日 夕刊
熊本地震で被災し、酒造りがストップした創業1867年の老舗蔵元「瑞鷹(ずいよう)」(熊本市南区川尻)が、仮設の製造ラインを整え、今月中にも熊本県伝統の「赤酒(あかざけ)」の出荷を再開できる見通しとなった。
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熊本伝統「赤酒」再開へ 建物復旧へ地元住民ら支援
東京新聞:2016年6月14日 夕刊
熊本地震で被災し、酒造りがストップした創業1867年の老舗蔵元「瑞鷹(ずいよう)」(熊本市南区川尻)が、仮設の製造ラインを整え、今月中にも熊本県伝統の「赤酒(あかざけ)」の出荷を再開できる見通しとなった。
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