【社会】ウナギそっくり、近大開発ナマズ丼…学食に行列
近畿大農学部(奈良市)の学生食堂で1日、同学部で開発された「ウナギ味のナマズ」を使った丼300食が限定販売された。11月に開催される学部祭のプレイベント。学内での販売は初めてで、食堂前には学生たちの行列ができた。絶滅が危惧されるウナギに代わる食材として、有路昌彦教授が6年かけて飼育方法を開発。
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