【社会】「世界では毎年2000万人が感染し5万7000人が死亡」 E型肝炎患者が過去最多に、豚やジビエ肉・内臓「生で食べないで」
生の肉を食べることなどで感染するE型肝炎の患者数が今年すでに227人に上り、過去最多となったことがわかりました。厚生労働省は、「豚や、イノシシ・シカなどジビエの肉や内臓は生で食べず、よく火を通してほしい」と呼びかけています。動画でご覧ください。※記者注:動画はソースにあります
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