いちご煮を味わう催し・青森県階上町
階上町でいちご煮を味わう催し
ウニとアワビが入った、南部地方の郷土料理の「いちご煮」を多くの人たちに味わってもらおうという催しが階上町で開かれました。この「いちご煮祭り」は、郷土料理や地元の特産品をPRして地域の活性化につなげようと、階上町の商工会議所などが毎年開いています。いちご煮には、ウニやアワビを蒸した具がぜいたくに入っていて、会場の小舟渡海岸の3か所の店では、1杯800円のものと、具がたくさん入った2500円のものが販売されました。
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