【グルメ食物】ビタミンA欠乏で作る!｢霜降り肉｣の衝撃事実 20年前に｢A5牛肉｣は存在しなかった ウマミ低下と動物福祉批判
ザックリ
1988年の牛肥育技術で「脂肪分23%肉」が牛1頭から「少しだけ得られる」。現在は「脂肪分50%超え肉」が牛1頭から「大量に得られる」。それは肥育中期のビタミンA低下肥育技術だ。下手な飼育だと牛を失明させる。「日本飼養標準」で、肉の香りは獣脂で、ウマミはたんぱく質分解物のアミノ酸だ。
関連ニュース
-
★東アジアニュース速報＋ 298res 2.8res/h
【軍事】日本が核武装する日は決して遠くない!強い警戒感を示す=中国
-
★ニュース速報＋ 149res 1.3res/h
【社会】台風10号、迷走
-
★ビジネスニュース＋ 342res 0.5res/h
【モバイル決済】新型iPhoneにフェリカ搭載か 日本向けに導入の可能性
-
★東アジアニュース速報＋ 1001res 351res/h
【グルメ】外国人が選ぶ10大美食国、1位は中国ではなかった!=中国ネット「中国の飲食文化と比べたら外国は原始時代」
-
★芸能･スポーツ速報＋ 99res 1.0res/h
【芸能】木村拓哉を除く4人でSMAP独立、の実現可能性
-
★ニュース速報＋ 85res 0.7res/h
【医療】年をとると夏バテしやすくなるワケ…代謝を促進するアミノ酸が疲労回復のカギ
-
★東アジアニュース速報＋ 95res 0.8res/h
【グルメ】韓国人が報告!日本のコンビニで一番おいしかったものとは?=韓国ネット「ビールのつまみにぴったり」「コンビニ行ってくる」
-
★東アジアニュース速報＋ 797res 4.7res/h
【中国】日本人を精緻でまじめにしたのは、ドイツ人の影響だった!=中国メディア
-
★東アジアニュース速報＋ 108res 0.6res/h
【韓国】釜山日本総領事館で火事 調査進まず
-
★東アジアニュース速報＋ 209res 1.7res/h
【グルメ】日本の駅弁を見よ! 中国の駅弁が競えるレベルになるには
ニュース速報＋
投稿時速：2481res/h
2024年に一番売れた車はホンダ「N-BOX」で3年連続首位!新車販売台数ランキング
-
480res 437res/h 15.1%
【兵庫】電車と通行人が衝突 2人死亡 誤って踏切内で信号待ちしていた可能性
-
271res 184res/h 9.3%
2024年に一番売れた車はホンダ「N-BOX」で3年連続首位!新車販売台数ランキング
-
333res 234res/h 9.0%
大阪・関西万博の跡地 「サーキット」案や「複合リゾート施設」案を選出
-
987res 348res/h 8.2%
国民民主・玉木氏 「就職氷河期世代は政治が作った、政治が責任を取るべき」不本意に非正規雇用で働く人が50万人 ★2
-
334res 121res/h 4.8%
スーパー「トンカツの 肉より高い キャベツかな」→「これくらいが適正価格」農業関係者の声も★4
-
633res 179res/h 4.7%
「保守比べが分断生む。包摂的に」自民・萩生田光一氏、排他的な「SNS保守」を疑問視
-
147res 106res/h 3.8%
【車】20歳の運転免許保有率「5割」 車の購入金額の平均額、都市部と地方で約117万円の差に
-
749res 50res/h 3.8%
出生数が過去最低を更新 子どもはほしいのに金銭問題がネック 抜け出せない"少子化の罠" ★7
-
530res 171res/h 2.4%
【福岡】先天性疾患の7歳娘の人工呼吸器を外し殺害か、母親を逮捕「娘を殺して私も死のうと思った」
-
43res 70res/h 2.2%
【国際/犯罪】「ヤクザの幹部」、ミャンマーからの核物質密売で有罪認める 米NY裁判所
