【研究】カネミ油症の仕組み解明 混入物が防御機能阻害
カネミ油症の仕組み解明 混入物が防御機能阻害
共同 2016/8/29 21:41
厚生労働省の全国油症治療研究班
(班長・古江増隆九州大大学院教授)は29日までに、1960年代に西日本一帯で起きた食品公害・カネミ油症の発症の仕組みを解明したと明らかにした。油に混入したダイオキシン類が皮膚の防御機能を阻害し、吹き出物などの症状を引き起こしていた。
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