【話題】「世界一臭い」塩漬けニシン缶詰の試食会 高校生から60代までの21人が挑戦 当別町
「世界一臭い」「アンチョビーみたい」 当別でニシン缶詰試食会
【当別】「世界一臭い」とも言われる塩漬けニシンの缶詰の試食会が22日、石狩管内当別町のスウェーデン交流センターで開かれ、高校生から60代までの21人が挑戦した。同センターがスウェーデンの伝統的な食品を味わってもらおうと企画。臭いがこもらないよう屋外で開けたが、ぬか漬けの発酵が進んだような強烈な臭気が広がった。
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