【社会】越前市の小学校で給食に「食用菊」提供 (福井県)
たけふ菊人形でにぎわう越前市の小学生の給食で、児童達がこの時期だけの地元産の食用菊を味わいました。すまし汁の具として越前市産の黄色い菊の花びらを入れた菊花汁です。食べたのは越前市の北新庄小学校の全校児童186人で、このうち1年生のクラスでは、菊の花を初めて食べるという児童もいましたが、おいしそうに残さず食べていました。
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