【国際】有名シェフの料理に金属部ブラシの毛 罰金1億4000万円 米国
【11月1日 AFP】
フランス人の著名オーナーシェフ、ダニエル・ブールー(Daniel Boulud)氏が米ニューヨーク(New York)市内に構える店で料理に混入していた金属片をのみ込み、緊急手術を余儀なくされたとして、客が損害賠償を求めて起こした訴訟で、市の裁判所の陪審団はこのほど、店側に計130万ドル(約1億4000万円)余りの罰金を科す評決を下した。
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