【社会】昭和の学校給食で人気だった通称「ソフトめん」が姿を消しつつある
昭和の学校給食で人気だった通称「ソフトめん」が姿を消しつつある。うどんでもスパゲティでもない白い麺を、ミートソースなどに絡めて食べた人も多いのでは? このまま「遺産」になってしまうのだろうか。【庄司哲也】◇米飯に押され、製造業者減 / 都内、今年度から提供中止東京都台東区のレストラン「給食当番」では、郷愁を感じさせるメニューが並ぶ。
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