【話題】<焼き鳥論争> 串から肉を外すと本当に味は変わるのか
◆焼き鳥論争 串から肉を外すと本当に味は変わるのか
ある焼き鳥店店主がブログで「串から外してシェア」は凄く悲しい、串から食べるほうが美味しいのだから、外さずに食べてほしいと訴えた。この内容が反響を呼び、ネット上では串から食べる派と串外し容認派に分かれ、論争が続いている。もっとも、焼き鳥の食べ方の常識は昔とは様変わりした面がある。
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