【食】そばのライバル?じわり“年越しラーメン”
大みそかに「家族で年越しそばを食べる」という人も多いのではないか。こうした中、年越しに「そば」ではなく「ラーメン」を食べてもらおうという動きも、静かに広まっている。■映画「君の名は。」で、主人公が食べていた“高山ラーメン”で知られる岐阜県高山市では、“年越しラーメン”を求め、大みそかは普段より客足が伸びるという。
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