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【地域】散歩中の子犬、お手柄 高知県馬路村に自生トリュフ 新種の可能性も

【地域】散歩中の子犬、お手柄 高知県馬路村に自生トリュフ 新種の可能性も
高知新聞

高知県安芸郡馬路村でこのほど、トリュフの一種が見つかった。探し当てたのは村内のパン販売店で飼われている生後2カ月の雌犬の「きなこ」。散歩中にかぎ分け、地中から掘り出した。専門家によると国内で自生している報告例はあるが高知県内ではまだないという。トリュフは高級食材として知られ、馬路村パン屋の看板犬が思わぬ“お宝”を掘り当てた。

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