【タイ】鏡1000枚であぶり焼き鳥、タイ屋台のソーラークッキングが話題
【5月15日 AFP】溶接作業用のマスクを着用して調理に臨む、珍しい料理人がタイにいる。首都バンコク(Bangkok)から南に車で約2時間、ペチャブリー(Phetchaburi)県の道路沿いで屋台を営むシラ・スタラット(Sila Sutharat)さん(60)だ。この屋台の一風変わった名物料理は、太陽光を使って焼いた鶏肉ステーキ。
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