【お茶漬けの日】ルーツは平安時代～織田信長や斎藤道三も食べたお茶漬けの歴史
永谷園に「お茶漬け」について取材した。5月17日は「お茶漬けの日」。永谷園を創業した永谷嘉男氏の先祖で、江戸時代にお茶の製法を発明し煎茶の創始者として祀られている「永谷宗七郎(宗円)」氏の偉業をたたえ、同社が命日である5月17日に制定した。お茶漬けのルーツは平安時代に
同社によると、お茶漬けのルーツは平安時代にさかのぼるという。
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