【農業】日本一早い新米作りに成功 木更津農家とJA、真冬に試験栽培 千葉
つや姫、ひとめぼれ、ゆめぴりか…。多様なブランド米が流通するコメ市場。実は年初から、木更津市の農家とJAが「国内で今年一番初めに収穫されたコメ」の生産を目指して“究極”の超早場米を試験栽培してきた。全国でも例がない真冬からのチャレンジ。新たに市場に参戦するこのコメは「ダイヤモンド米」と名付けられ、27日に刈り取りが行われる。
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