山形県や農業団体などは18日、県産ブランド米「つや姫」の生産量を今後5年間で1万トン増やす方針を決めた。インバウンド(訪日外国人客)の急増に伴う外食需要の高まりなどを受け、積極的な増産に踏み切る。山形市内で...

庭向けとして店頭に並ぶブランド米のコメ卸間の取引価格が一段と下落した。食品の価格は上がり続けるなかで、高価格なブランド米は依然、店頭での売れ行きが鈍い。日本経済新聞がコメ卸の間で取引する主食用米の価格...

家庭向けとして店頭に並ぶブランド米のコメ卸間取引価格が下落している。代表品種の新潟産コシヒカリを中心に、3月下旬に比べ1〜11%安くなった。あらゆるモノやサービスの値上がりで消費者の節約意識は根強く...

ブランド米を若者へPR 人気インフルエンサーに動画作成依頼県産ブランド米「つや姫」と「雪若丸」を若者にもPRしようと、JA全農山形が人気のインフルエンサーに動画作成を依頼し、先月下旬から動画投稿サイトなどで...

今年も新米が出回り始めた。良食味を売りにした「ブランド米」と呼ばれるものも少なくない。ブランド米は、多くの地域で減農薬や特別栽培などを条件としており、農家の苦労が増える分、価格も高くなる。秋田では、29...

一般財団法人「日本穀物検定協会」(東京都)が3月に発表した2021年産米の食味ランキング(5段階)で、東北6県は各県ともエントリーした銘柄のうち一つ以上で最高評価の「特A」に選ばれた。東北のコメの収穫量は近年、全...

真冬の稲刈り 農業試験場の試験栽培温室で ～比布町～北海道の新たなブランド米を作ろうと研究開発を続けている上川の比布町の農業試験場で、温室で試験栽培された稲の刈り取り作業が行われました。比布町にある上川...

日本人の主食「コメ」の販売競争が激しさを増している。圧倒的なシェアを誇る「コシヒカリ」の牙城を崩そうと、ここ数年で新ブランド米が相次いでデビューし、群雄割拠の時代を迎えている。背景には多様化する消費者...

今回も争奪戦になりそう...。かっぱ寿司の「食べ放題」企画、7月もやるよ～!東京バーゲンマニア　2021/6/30大手回転寿司チェーン「かっぱ寿司」は、2021年7月12日～16日の5日間限定で、食べ放題の「汗かく夏も食べホ...

NST新潟総合テレビ 2021年3月10日 水曜 午後3:17 新潟県のブランド米「新之助」公式インスタグラムアカウントを巡り、なりすまし事案が確認されたことが分かりました。同一のアイコンやプロフィールを掲載し、公式ア...

JA高知県は10月30日、四万十営農経済センター(四万十町)の職員4人が、ブランド米「仁井田(にいだ)米」の産地を偽って販売するなどの不適切事案が3件あったと発表した。販売期間は昨年10月から今月21日までで、不適切...

テイクアウトメニューが今人気を呼んでいる。福島県郡山市の四ツ長公園の目の前にある、 2019年10月にオープンした テイクアウト専門店「仙人や」。揚げ物やかき氷など約30種類を販売している。店長は4人の子を持つ...

2020年4月8日 掲載 秋田県は7日、2022年度にデビューする県オリジナル新品種米「秋系821」の名称の公募を始めた。県庁でキックオフイベントを開き、佐竹敬久知事は「新品種にふさわしい名前を付け、秋田米のフラッグ...

秋田県は23日、県産の次世代ブランド米「秋系821」のネーミング案を4月7日～5月17日に公募すると発表した。専門家・有識者による選考を経て、佐竹敬久知事が最終決定し、11月に発表される。商品コンセプトは「秋田の...

秋田県は23日、県産の次世代ブランド米「秋系821」のネーミング案を4月7日～5月17日に公募すると発表した。専門家・有識者による選考を経て、佐竹敬久知事が最終決定し、11月に発表される。商品コンセプトは「秋田の...

福島県が開発したオリジナル米「福島40号」の名前が決定した。福島県　内堀知事「福島40号の名称を「福、笑い」と決定しました。」福島県はオリジナル品種・福島40号の名称を募集し、6200点を超える候補から「福、笑...

2019/7/2 YAHOO!JAPAN NEWS,共同通信 写真:原発事故後に行われたコメの全量全袋検査=2016年10月、福島県郡山市 福島県は東京電力福島第1原発事故で下がった福島県産米のイメージの回復に向け、新たに開発した独自品...

「新之助」や「富富富」など、今年は各県が独自に開発した新ブランド米の生産拡大を進める。産地は良食味をアピールし、前年産を大きく上回る作付けを計画。狙うのは、家庭向け高価格販売だ。各産地とも売り込みを強...

知事“金色の風生産者は奮起を”達増知事は、県産のコメ2銘柄がコメの味や香りを審査する「食味ランキング」で、最上位に評価されたことを歓迎する一方、最高級ブランド米の「金色の風」が3番目の評価に降格したこと...

北海道産の2種類のコメを混ぜたブレンド米「合組(ごうぐみ)」が1月から道外で本格的に販売されている。背景には、昨季の不作で品薄のおそれがある道産米の売り場を、ライバルに明け渡したくないという事情がある。評...

Web東奥 2019年産の青森県産米「青天の霹靂(へきれき)」の作付面積が1566ヘクタールにとどまり、卸売業者などの需要量を満たすために必要な面積2138ヘクタールの約7割となる見通しであることが22日、分かった。天候...

もっちりとした食感が特徴の宮城県の新たなブランド米、「だて正夢」の本格的な販売が県内や首都圏で一斉に始まりました。「だて正夢」は宮城県の農業試験場が10年ほどかけて開発した新たなブランド米で、県内のほか...

◆カニの殻を土壌に使用、ブランド米「かにのほほえみ」兵庫・香住で稲刈り始まる香美町香住区の農業、小谷好男さん(79)の田んぼで28日、同区のブランド米「かにのほほえみ」(コシヒカリ)の稲刈りが始まった。猛暑の...

歴史・技術・社会的価値のある世界のかんがい施設を認定する「世界かんがい施設遺産」の一つに、佐久市の「五郎兵衛用水」の登録が決まった。県内からの登録は茅野市の「滝之湯堰(せぎ)・大河原堰(せぎ)」、安曇野・...

05月07日　06時26分 去年・平成29年産の米のおいしさを格付けするランキングで、「A」となった香川県のブランド米、「おいでまい」について、香川県などは、再び最高評価の「特A」に選ばれるよう、品質向上と生産の...