【下北沢】下北沢のカレー店がリニューアル インドの家庭料理ベースにスパイシーなおかずも
下北沢のカレー店「カレーの惑星」が5月、メニューを大幅リニューアルした。盛りつけ中の出口さん。ビストロ「下北沢熟成室」の姉妹店として2016年4月にオープンした同店。これまでは野菜を豊富に使ったカレーを中心としていたが、店長交代をきっかけにインドの家庭料理をベースとしたカレーを提供することとなった。新店長の出口真理さんは、3カ月間インドを回り、現地の人と交流して家庭料理や本場のインド料理を学んだという。
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下北沢のカレー店「カレーの惑星」が5月、メニューを大幅リニューアルした。盛りつけ中の出口さん。ビストロ「下北沢熟成室」の姉妹店として2016年4月にオープンした同店。これまでは野菜を豊富に使ったカレーを中心としていたが、店長交代をきっかけにインドの家庭料理をベースとしたカレーを提供することとなった。新店長の出口真理さんは、3カ月間インドを回り、現地の人と交流して家庭料理や本場のインド料理を学んだという。
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