ｶﾞｼｬｰﾝ ｶﾞｼｬｰﾝ 僕は焼き鳥の串を鶏肉の真ん中に素早く刺っす機械だぞ! 手作業の1.5倍のスピードだ!
人手不足の中最新食品機械展示会
食品の下ごしらえや調理を素早く行う、専用の機械を集めた展示会が13日から東京で始まり、外食や小売業界で人手不足が深刻化する中、調理場など狭いスペースで従業員に代わって効率的に作業する機械に注目が集まっています。展示会には食品の加工や包装などを行う専用の機械のメーカーなどおよそ790社が、最新の機械を展示しています。
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