【愛知】8年前に期限切れの青のり使い料理教室 他期限切れのカニカマ等がテリーヌに 名古屋市
名古屋市教委は29日、市西生涯学習センター(西区)の料理教室で、消費・賞味期限の切れた食材3点が使われたと発表した。このうち青のりは8年前の2009年12月が賞味期限だった。受講した50～70代の男女4人が食べたとみられるが、健康被害は確認されていないという。市教委によると、教室は指定管理者「シンコーグループ」(中区)が今月27日午前に開き、女性講師が食材を持ち込んだ。
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