【宣伝】ワカメ風味の調味料新たに開発 ワカメを加工した際に出る切れ端などを乾燥させ粉末状にしたもので､ワカメの風味とうまみが凝縮
ワカメ風味の調味料 新たに開発
宮古市特産のワカメの消費を増やそうと、ワカメ風味の調味料が新たに開発され、開発した企業による発表会が盛岡市で開かれました。この調味料は、神奈川県茅ヶ崎市の企業が震災で大きな被害を受けた宮古市特産のワカメの消費を増やそうと開発しました。11日は盛岡市で報道関係者向けの発表会が開かれ、企業の担当者が調味料の特徴を説明しました。
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