【社会】「餡子」市場拡大 スポーツマンにも人気……家庭のようかんへの支出は過去最高
北海道の台風被害などで去年は不作だった小豆が回復の兆しをみせている。さらに、和菓子に使う「あんこ」の市場も拡大するなか、意外な所でも人気が高まっている。■小豆の収穫量に回復の兆し
東京ソラマチに期間限定で出店しているコッペパン専門店では、自家製コッペパンのうち「小倉マーガリン」がダントツの人気になっている。
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