【千葉】「Youは何 買いに日本へ?」 輸出EXPOで聞きました 一番人気は「抹茶」 シャインマスカットに「衝撃のおいしさ」と目を丸く
千葉市で11～13日に開かれた「日本の食品 輸出EXPO」には66カ国・地域から1500人のバイヤーが訪れた。会場で各国のバイヤー20人に「何を買いに来たか」と尋ねたところ、圧倒的に人気があったのが「抹茶」。ワインや調味料なども挙がったが、共通していたのは大量生産ではなく栽培方法や品質にこだわった「高級志向」。
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