【食品】幻のじゃがいもを使ったポテトチップス 「今金男しゃく 幻の芋とオホーツクの塩」
「今金男しゃく」とは、日本全国で生産されるじゃがいもの中でも0.3%しかない“幻”のじゃがいものこと。デンプン質を多く含み、ホクホクとした食感が特徴だ。湖池屋(東京)は、「KOIKEYA PRIDE POTATO」シリーズから、北海道今金町産今金男しゃくの、この秋収穫された新じゃがのみを使った最高級ライン「KOIKEYA PRIDE POTATO今金男しゃく 幻の芋とオホーツクの塩」(73g・オープン価格)を2017年10月30日(月)に数量限定で発売する。
