【お好み焼き】海外拡大 千房やヤムヤム、訪日客増え認知度向上
関西の外食チェーンが海外でお好み焼きの店舗展開を加速している。千房ホールディングス(HD、大阪市)は海外で初のファストフード型店舗を、ヤムヤムクリエイツ(大阪府東大阪市)もベトナムに出店する。訪日外国人(インバウンド)の増加でお好み焼きの認知度が上がり、商機が拡大しているためだ。海外で大阪の味を経験できる機会が増えそうだ。
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