【社会】希少なムラサキの根 シコン生産注目の的 漢方薬や化粧品に重宝 滋賀県東近江市
環境省の絶滅危惧種のリストに入り、国内での生産が珍しい「ムラサキ」栽培に、農家や製薬会社などが乗り出している。ムラサキの根の紫根(シコン)は漢方薬の原料となり、肌の炎症や老化を抑える作用があるとされる。漢方薬の他、化粧品などに重宝される。現状では中国などの外国産が大半だが、希少な国産シコンで「地域再生の起爆剤」「商品の付加価値向上」を図ろうと、農家らは張り切っている。
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