【鯖】サバづくしの料理「サバーランド」 9日開店 大阪・京橋
コメ卸最大手の神明(神戸市)とサバ料理店を営む鯖(さば)や(大阪府豊中市)が組んで、サバづくしの料理が楽しめる飲食店「サバーランド」を京橋駅前(大阪市)に9日開店する。サバやコメをもっと食べてもらおうと新しい型の店を出した。メニューは、わら焼きなどサバ料理38種類のほか、リゾットといった両社で考え出したサバとコメの料理6種類を用意した。
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