【石川】金沢藤五郎、粘り強く ジネンジョ初出荷 金沢市
金沢市の湯涌、三谷、犀川、小坂地区で栽培するジネンジョ「金沢藤五郎」の出荷が15日、同市銚子町のJA金沢市東部集出荷場で始まり、生産者が約100キロを運び込み、箱詰めした。16日以降に市内の同JA直売所などに並ぶ。JA金沢市金沢藤五郎部会によると、今年は種芋を植えた6月ごろに低温が続き、生育が心配されたが、1本約90センチに育ち、品質は上々で粘りも強いという。
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