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【ワイン】南三陸の海の熟成ワイン引き上げ

【ワイン】南三陸の海の熟成ワイン引き上げ
NHK

海の中で熟成させたワイン宮城特産のかきと一緒に味わってもらおうと、仙台市ワイナリー南三陸町の漁協が取り組んでいる共同プロジェクトで、海中でおよそ半年間熟成されたワインが、17日、初めて引き上げられました。これは、仙台市太白区秋保地区にあるワインの醸造会社、「秋保ワイナリー」と、南三陸町戸倉地区の漁協が共同で行っているプロジェクトです。

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