【師走】正月の食材求めて 歳末の築地場外市場にぎわう
海産物や水産加工食品の小売店が軒を連ねる東京都中央区の築地場外市場は28日、正月の食材などを買い求める人でにぎわった。「場内」とも呼ばれる隣接する築地市場の移転は当初計画から約2年遅れ、豊洲市場の開場日は来年10月11日と発表されたばかり。場外市場で豆腐や冷凍食品などを販売する「丸二食品」代表の今成邦明さん(33)は「うちは来年から豊洲市場にも店を出す予定。
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