【国際】日本食が世界を席巻、店舗数10年で5倍 訪日客増加が後押し 政府も重点的に輸出拡大目指す
国産農林水産物の輸出額の推移
■海外本食レストラン 店舗10年で5倍に
日本の食が世界に広がっている。海外の日本食レストランは、この10年ほどの間に5倍に増加した。国産農林水産物・食品の輸出額は2016年までの4年間で1.7倍となり、4年連続で過去最高を更新。その勢いは衰えておらず、17年も過去最高を記録する見込み。
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