【青酎】度数60ﾟ 製造量が少ない「幻の焼酎」 特区制度活用し販売へ ※観光客に提供できるのは年間グラス100杯程度・伊豆諸島の青ヶ島
「幻の焼酎」特区活用し販売へ
わずかな量しかつくれないため、法の規制で商品化できなかった東京・青ヶ島の「幻の焼酎」が、国の特区制度を活用して販売できるようになり、島の観光の呼び物として売り出されます。東京・伊豆諸島の青ヶ島村は、人口およそ160人ですが、酒造りをする杜氏が10人いて、島で栽培されたサツマイモを使った「青酎」と呼ばれる焼酎を製造しています。
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