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【話題】〈ガイドライン〉魚や甲殻類(ロブスター・イセエビ・カニなど)の人道的な殺し方

【話題】〈ガイドライン〉魚や甲殻類(ロブスター・イセエビ・カニなど)の人道的な殺し方
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生きたロブスターイセエビをいきなり頭と胴体部で真っ二つにすると言う方法は日本では珍しくありません。ロブスターイセエビやカニを、生きたまま沸騰した熱湯の中に放り込むという方法も、一般的に行われています。日本では魚や甲殻類頭足類(タコやイカ)などの海の生き物の痛みや感情に無頓着な傾向があります。

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