【食】ジビエ利用 鹿が最多 食肉販売8割 16年度 農水省初調査
農水省は、鹿やイノシシなど野生鳥獣の肉(ジビエ)について、利用量の調査結果を初めて公表した。2016年度の利用量は1283トン。獣種は鹿が最も多く、北海道での利用が最多だった。政府は調査結果を基に課題を洗い出し、19年度までに利用量を倍増させる方針だ。政府は17年、深刻な農作物被害の削減につなげるためジビエ利用量を増やし、19年度には倍増させる目標を打ち出した。
関連ニュース
-
★ニュース速報＋ 61res 1.1res/h
【札幌】築55年目「ススキノ交番」に建て替えのネック 道内で最も古い交番
-
★ニュース速報＋ 204res 1.7res/h
【冬野菜】白菜や大根、平年の2倍 年末からさらに高騰
-
★ニュース速報＋ 117res 2.9res/h
【魚】フグが“身近な食材”に 大阪で来春から規制緩和、専門店でなくても提供可能に
ニュース速報＋
投稿時速：492res/h
《頭部がたくさん並んでいるよ》女性美容外科院長“ご献体”前でのピース写真が物議 主催者は「投稿に違和感はない」と反論 ★2
-
14res 60res/h 12.1%
【速報】サンタクロース 世界中の子どもたちの元へ出発
-
821res 141res/h 9.1%
《頭部がたくさん並んでいるよ》女性美容外科院長“ご献体”前でのピース写真が物議 主催者は「投稿に違和感はない」と反論 ★2
-
81res 32res/h 7.9%
【経済】洋菓子店から「クリスマスケーキやめたい」の声も…イチゴ1パック2000円超!?止まらない“材料費高騰”で利益率は低下★4
-
317res 52res/h 7.3%
【重要土地】外国人が371件取得 20都道府県、中国最多
-
860res 130res/h 7.3%
ホンダ日産 経営統合へ 新会社トップはホンダ指名の取締役から ★4
-
870res 149res/h 6.0%
【手榴弾と拳銃と】ロケットランチャーは「本物」 北九州の草むらで発見、警察が確認…
-
82res 32res/h 3.6%
【医療】コンピューター苦手 説明書とか意味がわからない マイナ保険証巡り廃業する医師も…医師らが国を提訴★3
-
742res 98res/h 3.6%
自公国による「103万円の壁」協議、24日の再開見送り 越年か
-
163res 27res/h 3.0%
【大阪】放課後デイ利用の中1溺死事故 業過致死罪の支援管理責任者に有罪判決 衝動的に飛び出す特性
-
370res 21res/h 3.0%
トランプ氏、麻薬撲滅運動開始を表明 メキシコのカルテルをテロ組織指定へ
