【あっけ】弁天かき限定販売 17、18日に札幌で厚岸味覚まつり
釧路管内厚岸町の厚岸漁協は17、18の両日、札幌市中央区北2東4のサッポロファクトリーで」を開き、純厚岸産の新しいブランドカキ「弁天かき」を限定販売する。道内産カキの大半は宮城県産の種苗を育てたものだが、弁天かきは厚岸産の親貝から採った種苗を育てた。香り高く甘みが強い「芳醇(ほうじゅん)さ」(漁協)が売りという。
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