【おこめ】香り米「プリンセスかおり」 鳥取県が銀座でPR 穀物の強い香りともちもちとした食感
鳥取県は17日、県農業試験場が育成した新品種の香り米「プリンセスかおり」をPRしようと、東京都中央区の百貨店「銀座三越」で試食販売会を行った。開発に取り組んだ研究員が同品種の解説や相性の良いレシピを紹介した。20日まで。同品種は、県が10年かけて育成した新品種で、2017年産から試験販売を始めた。
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